Omeletrol met sla en bacon – 2 Personen

Ingrediënten

  • Ei 4 stuk(s)
  • Eiwitten 2 stuk(s)
  • Amandelmelk 3 el
  • Olijfolie 2 el
  • Bacon 50 g
  • Komkommer 100 g
  • Mayonaise 2 el

Bereidingswijze

1 – Bak de bacon knapperig in een koekenpan en laat uitlekken op een velletje keukenpapier.
2 – Kluts in een kommetje de eieren, eiwitten en amandelmelk goed door elkaar.
3 – Verhit olijfolie in een koekenpan en bak 2 omeletten.
4 – Snijd de komkommer in stukjes.
5 – Verdeel over de omeletten de mayonaise, sla, komkommer en verkruimel de bacon erboven.
Bron: Keto.nl
Ontvang gratis afvaltips & recepten in je mail!Waar wacht je nog op? Vul hieronder jouw e-mailadres in en ontvang gratis afvaltips en recepten!